膏方进补切莫盲目热情小作坊卤牛肉肉发臭水发黑-【新闻】

近日，上海中医药大学附属岳阳中西医结合医院举办第12届中医养生节。记者从活动中获悉，随着传统养生进补季节到来，膏方门诊日渐火爆，但该院专家表示，大部分前来膏方门诊的人没有完全理解膏方作用和适宜对象，膏方进补存在“热情有余、认知不足”的问题。

该院内科主任医师张敏表示，很多人认为膏方越贵越好，这是最大的误区。膏方由经验丰富的中医专家根据各人的体质、病情，结合辨证施治而拟定，关键在于是不是适合自身状况。比如，冬虫夏草一般适用于有肺气虚、肾阳虚、畏寒怕冷、尿多尿频等症状的人，阴虚的人吃了冬虫夏草，反而会口干舌燥，起不到补虚的作用。“事实上，正常人群中八成以上不需要补，而是需要调理。尤其是城市居民大多不缺营养，而是营养过盛，所以他们需要的是‘清一清’，膏方就应为调和、平补，且以调为主。”张敏说，“膏方进补的最适宜人群为年老体虚者、慢性病相对稳定而呈虚证者、亚健康人群。孕妇和婴幼儿、肠胃功能不佳者、急性疾病和有感染者、慢性疾病发作期和活动期患者，以及胃痛、腹泻、胆囊炎、慢性肝炎、自身免疫病球蛋白和抗体很高者，都不宜服用膏方。”

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前天，武汉市治庸办第三暗访督查组赴江岸区、黄陂区暗访督查市场秩序监管不到位问题整改情况。

25日下午，督查组来到黄陂滠口南湖村暗访，发现南湖村十三队109号民宅内的一处卤牛肉作坊，地点十分隐蔽。暗访人员查看注意到，所谓的作坊就是一间漆黑的民居瓦房，房内有两个水泥池，几大块牛肉浸泡在水池里，水已经发黑，潮湿的地面上还摆放着未拆封的冻牛肉。暗访人员推开冷冻室看到，昏暗的冷冻室里，堆着高高的一摞冷冻肉，肉已经发臭，臭味格外刺鼻。

暗访人员还注意到，墙上张贴着今年5月29日黄陂区食品药品监督管理局对该作坊下发的责令整改通知书。如今，整改通知书已经下达快5个月了，可是这家黑作坊依然如此。暗访人员认为，区食品药品监督管理局对该作坊下达整改通知书后续监管不够，小作坊没有落实整改措施。

随后，督查组又来到位于南湖村十三队115号的小作坊。该作坊分为内外两个房间，进门处的房间内，环境较为整洁，证照齐全。但走进里面的房间一看，地面污水横流，四个水池里泡着的全部是牛肉，暗访人员推开冷冻室的门，刺鼻的臭味让人呕吐。屋里还摆放着一大堆包装盒，品名有卤牛肉、卤牛肚、卤牛筋、卤牛腩，配料是鲜冻牛肉。

武汉市治庸办第三暗访督查组相关人员表示，对于这次暗访发现的问题，督查组将向相关部门反映，做出处理。

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