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百合薏仁粳米粥的材料和做法步骤

发布时间:2019-12-04 10:54:49 阅读: 来源:大理石厂家

叶落知秋,秋季是一年中丰收季节,同样也是瓜果成熟的季节,这个时候我们的身体也发在发生转变,由阳向阴转变,这个时候就要懂得吃些滋阴的食物来帮助调养身体了。秋季的时候是补肺润肺最好的时节,今天就推荐一道可以解燥生津的粥,百合薏仁粳米粥。看看百合薏仁粳米粥的做法吧。

百合薏仁粳米粥的做法

一、百合薏仁粳米粥的用料

准备五十克粳米,百合五十克,薏米五十克,枸杞少许。

二、百合薏仁粳米粥的做法

第一步:将粳米淘洗放入砂锅中,加水大火烧开。

第二步:薏米提前冲洗一遍后之后用水泡发。

第三步:泡发薏米到薏米粒都饱满胀开后就放入锅中一同煮。

第四步:薏米放入后用勺子稍稍搅拌下,将食材均匀分布后大火再次烧开。

第五步:锅中的食材烧开后就将表面的浮沫稍稍撇去后转小火。

第六步:百合要提前清洗干净,之后将表面的膜去除掉后放入清水中浸泡一段时间。

第七步:粥变得软烂凝度可以的时候,就放入新鲜的百合。

第八步:百合放入后再煮上五分钟就可以了,百合是较为容易熟的食材。

第九步:关火后在表面撒上些枸杞加盖焖一下即可。

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