从肯德基选址看披萨加盟店选址诀窍

发布时间2021-04-2509:00:00作者肯德基经营范围快餐门店数量100家投资金额20~50万查看加盟信息

作为西式快餐的领军人物，肯德基的成功离不开好的店面选址。肯德基快餐店的选址决策是由地方公司和总部两级审批的。通常肯德基选址按以下几步骤进行

(一)商圈的划分与选择

1.划分商圈

肯德基在进入某城市前，一定会调查收集这个地区的详细资料，进而开始规划商圈。商圈规划采取的是记分的方法，例如，附近有一家营业额在一千万以上的大型商场算多少分，有一条公交线路加多少分，有一条地路加多少分。这些分值标准是多年平均下来的一个较准确经验值。

2.选择商圈

即确定目前重点在哪个商圈开店，主要目标是哪些。在商圈选择的标准上，一方面要考虑餐馆自身的市场定位，另一方面要考虑商圈的稳定度和成熟度。餐馆的市场定位不同，吸引的顾客群不一样，商圈的选择也就不同。

(二)聚客点的测算与选择

1.确定商圈内主要的聚客点

肯德基开店的原则是努力争取在聚客的地方和其附近开店。这跟人流动线(人流活动的线路)有关，必须有一套完整的数据支持才能据此确定地址。例如店门前人流量的测定、马路中间的和马路对面的人流、路宽超过一定标准等等。

2.考虑竞争对手的位置

如果竞争对手的聚客点比肯德基选址更好的情况下那就有影响。因此在选址时要尽量避开现有的和潜在的竞争对手，才能提高/增加客户不流失，进而建立顾客的品牌忠诚。

3.聚客点选择影响商圈选择

聚客点的选择也影响到商圈的选择。因为一个商圈有没有主要聚客点是这个商圈成熟度的重要标志。有了店址的评估标准和一些成功案例，我们可以就可以开发出一套店址的评估工具，它主要由下面几个表格组成租赁条件表、商圈及竞争条件表、现场情况表、综合评估表。它们是我们进行连锁经营店址评估的标准化管理工具。

联系方式

总部地址济南高新区舜泰广场1号楼东区4层

服务热线400-9688-108

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