水木九天董事长王晓庆加持硬科技后农业产量相当于传统土地的10倍

陕西农村网-陕西农村报讯没有良田如何种出符合欧盟标准的蔬菜？水木九天科技正在将果蔬种植“工业化”，他们通过工厂化模式种植的西红柿、黄瓜、叶菜经过抽样检测，533项农药残留、铅镉汞砷重金属、亚硝酸盐全部未检出，菌落总数、大肠杆菌等指标全部达到国际标准。水木蔬菜工厂“生产”的产品售价比有机蔬菜价格更低，产量则相当于传统土地的10倍。近年来，网易丁磊用硬科技视频识别猪脸进行精准化养猪，并建设了猪工厂，阿里用农业ET大脑进入到果园种植及大田种植，腾讯用AI人工智能技术在贵安新区养殖灰鹅，前美国宇航局大数据科学家张弓创造佳格数据，用卫星和气象数据给农作物成长进行预测……不同的企业跨界进入农业体系，加上人工智能、物联网、大数据、5G等技术的出现，从而使得传统农业发生巨大变革，形成一个巨大的转型升级力量。在前不久刚刚落幕的2019西安全球硬科技创新大会分论坛上，多国嘉宾都提出了硬科技在农业方面的应用。北京水木九天科技有限公司创始人王晓庆，以《人工智能在非耐储运蔬菜工厂化生产中的实施与难点突破》为题，就如何运用硬科技等跨学科技术驱动农业新变革，向与会嘉宾进行了深入浅出的讲解。王晓庆提出，人工智能在蔬菜工厂中需要解决的管控矩阵众多，包括人力智控、水肥智控光合作用智控等8个维度。针对中国环境特征，水木九天公司通过引入BIM技术，打造出智能化温室管控系统——水木蔬菜工厂，是适合大多数地区的标准化设施方案，可有效解决农产品成本过高、无法与主流消费市场相匹配的难题，让温室管理者可以轻松定制化配置自己的温室管理系统。“该系统的显著技术特征是节水省肥，蔬菜工厂在农业土地上最大可以建设一个单体500亩的巨大玻璃建筑，有效利用自然界的能源和光照，可生产2.1万吨蕃茄，相当于传统大田1.6万亩的蕃茄有效产量。整个工厂从种植到收获只需200人，而传统农业则需要8000人。同时每公斤番茄用水量从120升降低到10升，用肥量相当于传统生产方式的30%。综合而言，蔬菜工厂农业产量至少相当于传统土地的10倍。”王晓庆认为，随着中国城市化步伐的加剧，非耐储运蔬菜由于其保鲜成本高，工厂化农业生产保障城市供应成为一种不二选择。记者了解到，水木蔬菜工厂生产出的每个蕃茄基本一模一样，品质上达到欧盟标准。同时，蔬菜工厂整体没有污染排放，也没有塑料膜、土壤、水、空气等二次污染，由于具有封闭特性，也避免了农药和激素的使用，是可持续发展农业和生态农业的典型代表。目前，水木九天已与全国30余个城市建立了合作关系，正在逐步推进落地。其中，位于海淀区东升科技园的初试中心，占地4600平方米，是水木九天在2013年进行建设的初期试验项目。2015年完成产业化相关试验，作为现代农业展示中心对外开放。截至今年10月，水木九天在北京、上海、广州、浙江、雄安新区等地都开始建设产业化基地。“蔬菜工厂由于引入了大量的传感器、控制器等，并且将新能源、人工智能、大数据等技术整合，使得本项目跨界多个学科。这么复杂的系统，整体上实现了自主知识产权，形成了真正意义的三产融合。”王晓庆称，该系统的连续运营周期可达40年，作为城市民生保障和菜篮子工程的破题项目，深受各大城市欢迎。相信不久该项目就会落地西安，让西安市民也能尝到符合欧盟标准的安全蔬菜。“我们的宗旨是不仅让老百姓都能吃上菜，还要让老百姓吃的健康、吃的放心。从这个意义上来讲，这套温室管理系统就是农业领域的硬科技，可以让农业的未来更加美好。”人物简介：王晓庆，毕业于清华大学五道口金融学院，清华大学先进制造专委会委员，民革中央三农委员会委员，中关村新型城镇化产业联盟理事长，中关村人才协会 常务理事，北京水木九天科技有限公司董事长。企业简介：北京水木九天科技有限公司是由多家企业共同投资的国家级高新技术企业，深耕于智慧农业领域5年之久，目前主要致力于我国农业工业化核心技术及模式的建立与推广和研发农业的整体解决方案，在我国的北京、上海、雄安、浙江等地建设自己的农业科研中心及产业化基地。公司目前已拥有300余项农业科技专利，主要集中在以非耐储蔬菜的规划建设、种植及销售的全产业链。

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