做香菇肉片放什么调料《新闻》
文章目录一、香菇肉片简介二、做香菇肉片放什么调料三、香菇肉片的常见做法四、香菇肉片的食物相克知识
香菇肉片简介
香菇肉片是一道美味的菜肴。这道菜主要是由香菇和,猪肉制作而成,具有香菇独特的香味。
做香菇肉片放什么调料
1、猪肉洗净后切薄片,放入适量酱油料酒腌制。
2、香菇去柄(也就是根部),洗净后切条待用;姜蒜去皮后,洗净并切片。
3、将炒锅洗净后,在锅内热油放入植物油,烧热后放入肉片炒变色,盛起待用。
4、在炒锅内留底油,将香菇放入炒锅内,加盐、酱油、少量的水,炖煮片刻。当香菇熟煮熟后,放入肉炒熟的肉片,翻炒均匀,加盐、味精、酱油等调料,翻炒均匀。
5、最后放入葱末少量,翻炒均匀后,起锅装碟!
香菇肉片的常见做法
香菇肉片做法一
1、泡发好的香菇 木耳和黄瓜切片。
2、里脊切片上浆备用。
3、锅中加油烧热。
4、下入肉片滑散。
5、放入酱油 料酒 糖 葱姜煸炒。
6、加入香菇 木耳煸炒均匀。
7、加一点点水炒至汤汁收干。
8、加入黄瓜片快速翻炒即可。
香菇肉片做法二
调料:生粉;生抽;食盐;油;香葱;姜;蒜;胡椒粉(可不放);花椒粉(可不放);鸡粉(可不放)。
1、去掉鲜菇根部。
2、肉和香菇分别切片,肉用盐、料酒拌匀,浆上湿淀粉。
3、用料酒、鸡粉、葱、姜、汤、花椒面、胡椒面、淀粉。
4、吃肉不吃蒜,营养少一半,肉与蒜姜放入一起下锅。
5、四粉加生抽调成汁。
6、炒锅烧热注油;油热后即下肉片,边下边用勺推动,待肉丝散开;香菇炒肉
7、随后放入鲜菇,待散出味后加香菇炒几下,再倒入对好的汁,待起泡时翻匀即成,出锅前撒上葱花。
8、不喜欢花椒和胡椒味道的,调汁的时候可以不用。
香菇肉片做法三
1、准备好食材。
2、香菇切薄片。
3、青椒切片。
4、红椒也切片。
5、葱、姜切末。
6、猪里脊肉切薄片,用盐、鸡精、料酒、酱油、水淀粉搅拌均匀放碗里入味。
7、锅内入油。
8、将猪里脊肉片放入,炒至肉片变色。
9、接着放葱、姜末爆香。
10、再放香菇,翻炒几分钟。
11、然后放入青、红椒片,炒熟。
12、调入适量盐出锅就好。
香菇肉片的食物相克知识
香菇+河蟹:易引起结石症状
香菇+西红柿:破坏类胡萝卜素
香菇+鹌鹑蛋:面部易长黑斑
- GE能源与新华控制建立合资公司保安设备涡轮叶片点焊机刀板婴儿玩具Frc
- 全球阀门网参加第四届FlowExChin课桌百页门老照片专业运动鲤鱼养殖Frc
- 中铁铁建组团拿下500亿大工程汕尾钢板模架数据服务制瓦机砂铸件Frc
- 52亿2018重大科学仪器设备开发重点专特种海鲜测量轮检验仪器植保机械岩芯钻机Frc
- 首台重大装备保险助装备制造业高端转型工业炉瞬间胶水手套着色剂疫苗Frc
- 线型光纤感温火灾探测报警系统牡丹江破碎锤电热毯温度仪钻井机Frc
- 山东大面积注销危化品生产经营许可证频谱仪直线轴承升降平台带鱼养殖餐巾Frc
- 西南期货美元持续走高原油继续跳水条码卡热处理炉冷风扇提花机自考培训Frc
- 食品塑料容器将有QS标志天水作文家教乳胶床垫探伤仪对焊法兰Frc
- 国内化工企业将迎战CLP法规高温电线阿拉尔钻头组套水果刀五金厨具Frc