吃葡萄干时要不要用水洗?
发布时间:2022-07-06 22:15:35
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来源:大理石厂家
吃葡萄干时要不要用水洗?
休闲的时候,很多人都喜欢吃一些小零食,特别是一些女生爱吃一些蜜饯类的食物,蜜饯的零食吃起来口感非常好,甜甜的,边看电视边吃这个,味道非常不错。蜜饯类的零食,最受欢迎的一种是葡萄干。葡萄干水分比较多,吃起来口感也是比较好。
市场上买的葡萄干都是用密封袋封好了,很多人买回来之后都是直接吃,觉得是干净的,洗了味道也是会变不好吧。其实吃葡萄干到底要不要洗呢?听果农一说,才知道自己吃错了。果农告诉我,制作葡萄干一般有两种方法。
第一种方法就是比较传统,是直接晾晒,把葡萄挂在一座四面通风的房子,靠太阳暴晒和风把葡萄晒干,这种方法会很麻烦,不能够碰到一点水,要不然葡萄干就会坏掉,而且这跟天气也是有很大的关系。这样制作出来的葡萄干,口感会比较甜,但是产量少。
第二种方法就是用烘干机烘干,这样制作出来的葡萄干,速度很快,产量也是比较多,但是口感没有跟传统方式晒干的葡萄干一样好。但是这种方法快很多,现在很多果农都是用这个方法,简单又快速。
第一种方式是没有把葡萄洗干净的,而第二种方式会把葡萄冲洗一下,再放入烘干机,但是他们追求速度那些,也是洗得不是很干净。所以我们从市场买的葡萄干,吃的时候最好洗一下,因为葡萄干里面也会掺杂一些枯枝败叶那些。最好是用四十度的温水浸泡,不需要很长时间,就可以拿起来了。
很多人都是直接吃葡萄干,现在听果农说了才知道自己错了,吃的时候最好是洗一下。
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